MENU DU DINER

Tout de notre propre cuisine

Soupe Petite

• Soupe à l'oignon française petite €6,25
• Gratin au parmesan
• Soupe du jour petite €5,25
• Une surprise du chef tous les jours
• Soupe aux tomates petite✓ €5,25
• Fait maison avec des tomates Pomadori

Apéritif

• Planche à pain ✓ €8,95
• pain varié, aïoli, beurre aux herbes, houmous, chutney de tomates
• Scampi Piripiri €12,55
• avec chili, sauce citron
• Ravioli✓ €11,95
• aux champignons et à la truffe
• Carpaccio de boeuf €12,95
• carpaccio de bœuf, mayo à la truffe, parmesan, mélange et de graines

Salades Petite

• Salade de poisson €15,50
• saumon fumé, crevettes tigrées et mayonnaise à la moutarde
• Salade de poulet piquante €14,50
• poitrine de poulet frite marinée avec une sauce épicée
• Salade de Dwaze Herder €14,50
• bacon, fromage Valdieu et vinaigre balsamique
• Salade Val Dieu✓ €14,95
• fromage Valdieu et vinaigre balsamique
• Salade d'hiver✓ €12,95
• légumes, grenade et citrouille

Salades Grande

• Salade de poisson €19,50
• Saumon fumé, crevettes tigrées et mayonnaise à la moutarde
• Salade de poulet chaud✓ €18,95
• Poitrine de poulet frite marinée avec une sauce épicée
• Salade de Dwaze Herder €18,95
• Bacon, fromage Valdieu et vinaigre balsamique
• Salade Val Dieu✓ €18,95
• fromage Valdieu et vinaigre balsamique
• Salade d'hiver✓ €14,95
• légumes, grenade et citrouille

Viande

• Satay de Poulet €19,95
• Satay de poulet avec sauce satay épicée, salade et craquelins de crevettes
• Escalope de porc €20,50
• Tomate fumée, oignons, vieux fromage et mayo bruschetta.
• Spareribs €21,95
• 500 grammes fait maison
• Steak €24,50
• Délicieux steak, sauce au poivre, légumes de saison et crème
• Viande aigre €19,95
• Spécialité limbourgeoise
• Hamburger €19,95
• Fabriqué à partir de bœuf Black Angus, sauce burger et cheddar
• Ragoût de Poulet €19,95
• avec frites et salade
• Kipburger €18,95
• avec salade et frites
• Filet de porc €22,50
• avec brie et jambon Serano

Végétarien

• Satay végétarien✓ €17,95
• avec laitue et frites
• Burger de Red Carrot✓ €17,95
• Guacamole fumé, tomate et cheddar
• Pâtes Aux Champignons✓ €18,95
• pâtes, sauce crème aux champignons

Plats de Poisson

• Filet de saumon €22,50
• avec légumes, sauce et frites
• Dab rolls de sole au saumon €17,95
• avec légumes de saison sautés et crème
• Fish & Chips €16,95
• Kibbeling avec salade, sauce ravigotte et frites
• Pot à poisson €24,95
• Différents types de poissons en sauce au homard

• Menu 3 plats €37,95
• Menu 4 plats €41,50

Entrées

• Champignons €8,25
• A la escargots
• Soupe du jour €5,25
• Demandez à l'un de nos employés
• Carpaccio de bœuf €12,95
• mayonnaise à la truffe, parmesan, mélange de graines et bacon

Plats principaux

• Steak €24,50
• Steak tendre, sauce poivre, légumes de saison et crème
• Pâtes Vega✓ €18,95
• Pâtes aux légumes variés
• Filet de Saumon €22,95
• Filet de saumon sur la peau, sauté de légumes de saison et crème

Desserts

• Cheesecake✓ €5,95
• Avec de la crème fouettée
• Coupe Dwaze Herder✓ €7,50
• Trois types différents de glaces et de chantilly
• Rasberry de Luxe✓ €8,95
• Bavarois framboise, biscuit amande et chocolat

Vous pouvez toujours commander des suppléments supplémentaires tels que Nutella, pomme, fromage, bacon frit, crème fouettée et sauce au chocolat ! les articles marqués d'un symbole ✓ sont 100% végétariens